पतंजलि की ओर से मिहान, नागपुर में स्थापित ‘पतंजलि मेगा फूड एंड हर्बल पार्क’ ऑरेंज प्रोसेसिंग का एशिया का सबसे बड़ा प्लांट होगा. यह जानकारी पतंजलि आयुर्वेद लिमिटेड के एमडी आचार्य बालकृष्ण ने दी है. उन्होंने कहा कि यहां की धरती देश व संविधान को मूर्त रूप प्रदान करने वाली है. अब इस धरा से पतंजलि की नए कृषि क्रांति के द्वारा देश के किसानों की समृद्धि के द्वार खोले जाएंगे.
उन्होंने बताया कि यह प्लांट फूड प्रोसेसिंग का सिंगल प्वाइंट व एशिया की सबसे बड़ी यूनिट है. हालांकि इस प्लांट को शुरू करने में बहुत से विघ्न-बाधाएं रहीं, बीच में कोरोना काल भी रहा पर अंतत: वह दिन आ गया, जिसकी प्रतीक्षा क्षेत्र के किसान वर्षों से कर रहे थे. आचार्य ने बताया कि इस प्लांट का उद्घाटन केंद्रीय मंत्री नितिन गडकरी और महाराष्ट्र के मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस रविवार 9 मार्च को करेंगे.
प्रोसेसिंग क्षमता 800 टन प्रतिदिन
आचार्य बालकृष्ण ने बताया कि इस प्लांट में ऑरेंज प्रोसेसिंग क्षमता 800 टन प्रतिदिन है. जिसमें हम ए ग्रेड के साथ-साथ बी व सी ग्रेड के ऑरेंज, प्री-मैच्योर उत्पादन, आंधी से टूटकर गिरने वाले संतरे को भी प्रोसेस करते हैं. हमारा यह प्लांट जीरो वेस्टेज सिस्टम पर काम करता है. हमारा काम संतरे के छिलके से प्रारंभ होता है जिसमें हम संतरे के छिलके से वॉलिटाइल तथा फ्रेगरेंस ऑयल निकालते हैं. इसके लिए हमने विदेशी तकनीक और पूरे सिस्टम पर रिसर्च की क्योंकि इतना बड़ा प्लांट केवल जूस के भरोसे पर नहीं चलाया जा सकता. हमने इसके बॉय प्रोडक्ट्स पर भी फोकस किया. इस प्लांट को धरातल पर आपके सामने लाने में हमारा काफी समय व मेहनत लगी.
‘स्थानीय लोगों को रोजगार देना हमारी प्राथमिकता’
उन्होंने कहा कि आज इस क्षेत्र के हर गांव का लगभग प्रत्येक किसान हमारे संपर्क में हैं, साथ ही कुछ प्रतिभाशाली व्यक्ति भी हमारी दृष्टि में हैं. हमारी प्राथमिकता स्थानीय लोगों को रोजगार प्रदान करने तथा स्थानीय किसानों को समृद्धशाली बनाने की है. पीएम मोदी का सपना है कि स्किल ट्रेनिंग प्रोग्राम चलाकर देश में मैनपॉवर स्किल तैयार की जाए, उसमें पतंजलि ही अग्रणी भूमिका निभा रहा है.
एडवांस सिस्टम से होगा लैस
एमडी ने कहा कि इस प्लांट में आधुनिक मापदण्डों के आधार पर पूरा एडवांस सिस्टम है. इसमें पैकेजिंग लाइन, टैक्नोपैक से लेकर एडवांस रिसर्च लैब्स शामिल हैं. हमारे उत्पादों की गुणवत्ता टॉप क्लास है और हमारे लिए पूरा विश्व बाजार खुला है. लेकिन हमारी प्राथमिकता देश के लोगों को एक्सपोर्ट क्वालिटी के बेहतरीन उत्पाद उपलब्ध कराना है. उन्होंने कहा कि रॉ-मैटिरियल की उपलब्धता के आधार पर यहां संतरा, लाइम, आंवला, अनार, अमरूद, अंगूर, लौकी, गाजर का जूस, आम व संतरे का पल्प तथा ऑनियन, टमाटो का पेस्ट भी बनाया जाएगा.
