छत्तीसगढ़
छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर सहित पूरे देश में कल से शारदीय नवरात्रि का पावन पर्व शुरू हो रहा है। 19 अक्टूबर तक चलने वाले इस नौ दिवसीय उत्सव में भक्त मां दुर्गा को प्रसन्न करने के लिए विधि-विधान से पूजा-अर्चना और उपवास रखते हैं। उपवास न केवल धार्मिक आस्था का प्रतीक है, बल्कि यह हमारे मन और शरीर दोनों को आंतरिक रूप से शुद्ध और मजबूत भी बनाता है। हालांकि, ठंड की सुगबुगाहट के साथ शुरू होने वाले इस मौसम में और खासकर गरबा खेलने के दौरान शरीर की ऊर्जा को बनाए रखने के लिए सही खानपान (डाइट) का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।
🕒 ज्यादा देर तक न रहें खाली पेट, हर तीन घंटे में लें लिक्विड डाइट
रायपुर के मेकाहारा अस्पताल की सीनियर डॉक्टर और डायटिशियन डॉ. नेहा जैन बताती हैं कि व्रत के दौरान लंबे समय तक खाली पेट रहना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
हाइड्रेशन रखें मेंटेन: नवरात्रि के दौरान गरबा या जगराता करने से शरीर की कैलोरी अधिक खर्च होती है, इसलिए पर्याप्त पानी, नारियल पानी, जूस, मट्ठा और दूध का सेवन करते रहें ताकि डिहाइड्रेशन या चक्कर आने की समस्या से बचा जा सके।
फलाहार का चुनाव: व्रत में तली-भुनी या बाजार की अनहेल्दी फ्राइड चीजों से दूरी बनाएं। इसके बजाय ताजे फल जैसे मौसंबी, संतरा, सेब और पपीता को अपनी डाइट में शामिल करें।
डॉ. नेहा जैन के अनुसार, कामकाजी महिलाओं और व्रत रखने वाले अन्य लोगों को अपनी ऊर्जा का स्तर बनाए रखने के लिए संतुलित फलाहार लेना चाहिए।🥔 व्रत में इन पौष्टिक चीजों से मिलेगी भरपूर ऊर्जा और ताकत
एनर्जी फूड्स: उपवास के दौरान साबूदाने की खीर, खिचड़ी या चीला, राजगीर की रोटी और आलू-जीरा की सब्जी खाई जा सकती है।
शकरकंद और दूध: उबले हुए शकरकंद को दूध के साथ लेना या उबले आलू को मूंगफली के साथ खाना बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा, गरबा खेलने के बाद शरीर के दर्द से राहत पाने और अच्छी नींद के लिए हल्का गुनगुना हल्दी वाला दूध पीना भी बेहद गुणकारी साबित होता है।
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